【後璧冰糖醬鴨-任選館】鴨頭-原味(260g±20g)
今天為大家分享【後璧冰糖醬鴨-任選館】鴨頭-原味(260g±20g)2018年菜推薦,整體來說【後璧冰糖醬鴨-任選館】鴨頭-原味(260g±20g)因為小弟試吃過一次這麼鮮嫩可口的料理,
每每回想便垂涎三尺,不管是小口品嚐還是狼吞虎嚥都是津津有味一定讓您非常滿意,
老婆以前過年都要忙東忙西,準備年菜不但傷腦筋也費時間,所以吃過一次【後璧冰糖醬鴨-任選館】鴨頭-原味(260g±20g)後,
其鮮嫩多汁入口即化的口感,散發出香氣芬馥的香味芬芳濃厚,實基隆 除夕圍爐飯店在是年菜中的皇席饗宴必備佳餚,
非常推薦給天下的媽媽;老婆;媳婦準備年菜時不可缺少的一道山珍海味;滿漢全席,
當然心疼老婆;老媽;或是女兒的你,更應該主動贈送2018年菜【後璧冰糖醬鴨-任選館】鴨頭-原味(260g±20g)給家人,
讓家人輕鬆準備年菜,又能吃到最健康美味的年菜料理
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最主要的是我從沒吃過這麼好吃的【後璧冰糖醬鴨-任選館】鴨頭-原味(260g±20g) 救命啊!從來沒有試過這種清新脫俗的感覺 為什麼要讓我吃到一個這麼好吃【後璧冰糖醬鴨-任選館】鴨頭-原味(260g±20g)? 如果我以後吃不到怎麼辦啊? 自從我吃了【後璧冰糖醬鴨-任選館】鴨頭-原味(260g±20g)之後呢!腦筋變聰明了!每次考試都得一百分呀!
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商品訊息描述:
後璧冰糖醬鴨-鴨頭(原味)
蘋果評比 2012年菜 禽類季軍
胡天蘭:醬汁極美味,鴨亦爽口。
徐天麟:醬汁味道甜美,鴨肉香,一吃就會上癮。
陶禮君:外觀不賴,一上桌就很誘人。
後壁以特製滷汁,將生鴨煮熟,等滷汁在鴨肉表皮,凝固成晶瑩色澤候,才算製作完成。然後切盤、裝盒,再真空包裝,以保持新鮮。 誘人的滷汁香,叫人垂涎三尺﹔後壁冰糖醬鴨,香遍後壁,香遍台灣各地。在歷經十幾年的寒暑當中,由於口感特殊,嚼勁十足,獲得消費者有口皆碑的讚賞下,目前已成為後壁鄉小吃代表作之一
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感謝媒體的報導與得獎記錄
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製作過程
冰糖醬鴨的製作過程繁雜又費工,先選上好鴨子(飼養80天重達2.5~3台斤)洗淨後放入大鍋,
然後加入中藥、冰糖、醬油、酒、薑等調味料,以大火煮滾再以慢火煮一小時,
取出泡浸冷水,再徹底拔除鴨毛後,放入小鍋中,加入原湯及本店特製滷汁,一小鍋一小鍋人工不斷的鏟、攪,好吃年菜餐廳 屏東
再將滷汁反覆淋到鴨子表面上,約1個小時,手上的動作不能停,醬汁才會入味;才能將醬汁深入鴨肉肌裡,
鍋內滷湯和鴨子原汁熬到鍋乾,取出放入盤中,送入冷氣室冷卻,冰糖醬鴨大功告成。
如此入味的鴨肉,得靠一小鍋一小鍋人工不斷的鏟、攪,才能將滷汁深入鴨肉肌裡;
表皮滷得亮橙橙的,裹著一層透色的滷汁,肉質絲毫不含糊、帶著適口的嚼勁,和飽滿的滷燒汁液,搭配的恰到好處。
台灣名產的美味總是讓人難以忘懷「後壁冰糖醬鴨」就是有這種讓人魂牽夢縈的好味道。由於風味獨特、口感絕佳,吃過的都說讚,贏得地方口碑。基隆 年夜菜外帶
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關於後璧冰糖醬鴨
「後壁冰糖醬鴨」創業於民國八十一年,原地點位於後壁國小校門口前,於民國一O一年八月搬遷至新地點,位在於後壁火車站與後壁高中之間,後壁以特製滷汁,將生鴨煮熟,等滷汁在鴨肉表皮,凝固成晶瑩色澤候,才算製作完成。然後切盤、裝盒,再真空包裝,以保持新鮮。 誘人的滷汁香,叫人垂涎三尺﹔後壁冰糖醬鴨,香遍後壁,香遍台灣各地。在歷經十幾年的寒暑當中,由於口感特殊,嚼勁十足,獲得消費者有口皆碑的讚賞下,目前已成為後壁鄉小吃代表作之一。榮獲2006年中華民國優良食品評鑑會金牌獎。
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我表現出誇張的好吃表情真的不是騙人的,香氣咬兩下馬上在嘴中化開,甜味慢慢的滑入喉嚨,這味道真是太誘人了
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吃掉下巴快掉下來了,這可是2018年菜中絕對排行冠軍的好口味!
從產品的價格與市場定位來判斷,【後璧冰糖醬鴨-任選館】鴨頭-原味(260g±20g)在今年的年菜中締造許多項驚人的成就,它的價值遠遠超過它的售價,
從CP值來看,是非常超值的 另外,我也找到其它幾款,價格親民、CP值超高的2018年菜推薦如下
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記得要先了解【後璧冰糖醬鴨-任選館】鴨頭-原味(260g±20g)的菜單特色花蓮 水果禮盒推薦有什麼
請快來看看以下描述
- 品號:3152855
- 純手工製作
- 不油不膩,咬勁十足
- 團購不敗經典
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